Supertanten av Elin Ek

Med humor ger sig Elin Ek i kast med tant-begreppet på ett helt osannolikt sätt. Jag log igenkännande, skrattade till ibland men framför allt njöt jag mig igenom boken. Hon börjar med att definiera Tanten med bl a listor över tantegenskaper, tantsynonymer och kända tant-listan. Några tanter får egna sidor, som Astrid Lindgren och Bamses farmor. Sen finns det många tantrecept i form av kakor, mat, sylt och kompotter. Elin bjuder, med glimten i ögat,  också på lite husmorstips som  t ex hur man får småfåglarna att trivas. Den som törs kan svara på ett tant-quiz och tar reda på hur tantig man är. Det vågade inte jag, lite rädd för vilket resultat jag skulle få. Elin Ek berättar personligt om tanter som inspirerat henne, om vad hon lärt av tanter och beundrat tanter för. Så gör som jag – låna boken Supertanten och ta reda på om du är en supertant eller om du kanske strävar efter att bli en.

Letar du i minnet efter vem Elin Ek är? Första gången jag stötte på henne var när hon agerade programledare som karaktären Grynet. Elin Ek är dessutom radiopratare, författare och tv-producent.

Finns boken att låna?

Sockerkakor av Mia Öhrn & Claes Karlsson

Det finns en uppsjö av kokböcker på biblioteket,  men inte fullt lika många böcker om bakning. Ofta innehåller bakböckerna en blandning av allt från grovt matbröd till fina småkakor och komplicerade tårtor. Den här boken koncentrerar sig på mjuka kakor och några sorters muffins. Vad som gjorde att jag fastnade för just den här var att det fanns ett recept på en banankaka bakad i mikro. Jag visste inte ens att man kunde baka kakor i mikron, så det lät spännande och något som kunde vara kul att pröva.

Boken har en mycket tilltalande layout. Det är för det mesta ett recept per uppslag varav den ena sidan har  ett foto på ett läckert bakverk. Recepten är rediga och enkla att följa och med ingredienser som man oftast har hemma.

Vad sägs om:

Karamellkrans
Kardemummakaka
Tigerkaka med mintchoklad
Mjuka kokosmazariner
Äppelsockerkaka

Men även lite udda varianter:

Svartvinbärskaka med dinkel
Vallmosockerkaka
Jordnötskaka
Nyponsockerkaka
Saffransrulltårta med lingon

Själv har jag hittills bakat Kardemummakaka och Banankaka i mikron med gott resultat. Banankakan  blev  lite kompakt och inte så stor men med en klick Vaniljvisp var den riktigt god. Och det bästa var att det blev nästan ingen disk och så bara 8 min i mikron, en riktig snabbkaka.

Jag kommer med all säkerhet att låna hem den här boken igen och testa fler av recepten.

Finns boken att låna?